Чайное импортозамещение. Президенту рассказали, как можно потеснить китайских и индийских производителей
20 июля Владимир Путин участвовал в форуме «Сильные идеи для нового времени». Одну из идей президенту подал Александр Хлынов, председатель Союза производителей иван-чая. Инициатива состоит в том, чтобы поить страну российским чаем, а не иностранными напитками. Поскольку традиционный чай у нас в стране растё в малых количествах, производить в промышленных масштабах надо альтернативный продукт — кипрей узколистный (иван-чай), из которого делают капорский чай. Президент идею одобрил, а Минсельхоз уже отчитался о намерении включить иван-чай в перечень сельхозпродукции.
Кипрей узколистный. Фото: yakutsk.ru
Аргументация, которую Александр Хлынов представил президенту, звучит так:
За время существования современной России на закуп чая, кофе, какао и так далее потрачено более 5 триллионов рублей. Соответственно, если мы не оседлаем этот финансовый поток сейчас, то мы следующие 20 лет опять потеряем такую же сумму. Поэтому, развивая отрасль производства иван-чая как традиционного русского горячего чайного напитка, мы можем сохранить 100 миллиардов рублей ежегодно и создать тысячи новых рабочих мест
Предложение состоит в том, что иван-чай надо признать сельхозпродуктом, понять, как его механизировано сажать и выращивать. Это же откроет производителям чая путь к мерам господдержки, которыми пользуются растениеводы.
Владимир Путин обещал передать документы, представленные Хлыновым Министру сельского хозяйства Жмитрию Патрушеву.
Минсельхоз не заставил себя ждать с ответом: «Напиток из кипрея узколистного, который с давних времен готовят в России, действительно очень полезен, отлично тонизирует без кофеина и хорошо утоляет жажду. В общем, обладает всеми качествами для того, чтобы «подвинуть» обычный чай и кофе на полках магазинов и занять достойное место в потребительской корзине».
Для справки. В словаре Даля капорский чай называется «поддельным», потому что его использовали как фальсификат дорогого китайского чая. На государственном уровне даже были попытки запретить торговлю капоркой под видом китайского чая.
